春雨润物，春菌正肥。眼下正是羊肚菌采收的黄金时节，记者走进墨冲镇丙午村的羊肚菌种植基地，只见连片的大棚内一朵朵灰褐色的羊肚菌撑着圆润饱满的“小伞”破土而出，密密麻麻地分布在菌垄上，长势十分喜人。村民们正提着篮子、拿着小刀，穿梭在大棚间进行采摘，一派繁忙的丰收景象。
“采摘要选个头均匀、菌帽颜色发黑的，这些都是上品。”在基地负责人的指导下，工人们手法娴熟地采下鲜嫩的羊肚菌。
“从搭棚、播种到采收我都在这里干活，平均每个月能挣3000多元。最主要的是在家门口就把钱挣了，还能照顾到家头的老小，比外出打工好多了！”刚从大棚里走出来的丙午村村民胡后云，一边分拣着刚采摘的羊肚菌，一边告诉记者。
好货不怕巷子深，丙午村的羊肚菌根本不愁卖。记者在现场看到，除了忙碌的采摘工人，还有专门从内蒙古呼伦贝尔赶来的收购商，现场收购当天采摘的鲜羊肚菌以及烘干的羊肚菌。
“我们到都匀收购羊肚菌已经有七八年了，每年都会亲自过来收购，这边的产量挺大的，菌的质量也很好，基本上是有多少收多少，希望当地明后年还能继续加大产量”。正在验货的呼伦贝尔收购商冯丹笑着说。
“除了销往内蒙古以外，我们还有云南、四川、贵阳等地的固定客户，基本是供不应求。目前，我们基地里每天有180名工人在同时采摘，整个采摘季节累计发工资预计有60余万元，明年我们还想扩大种植规模，增加采摘人手，带动当地村民共同致富”。基地负责人罗晓容还介绍，这种“地头收购”的模式，不仅解决了销售难题，减少了中间环节，保证了羊肚菌品质，也让丙午村的优质羊肚菌能更快地走向全国市场。
据了解，羊肚菌素有“菌中之王”的美誉，不仅味道鲜美，而且营养价值极高，但种植门槛也不低。近年来，墨冲镇通过引进企业、技术和能人带动，成功让这朵“致富伞”在墨冲镇扎下了根。采用“公司＋合作社＋农户”的方式，流转土地发展羊肚菌种植，为墨冲镇集体经济的发展注入了新的动力，也为村民拓宽增收致富的渠道和就业机会。目前，全镇羊肚菌种植面积达1000亩， 从搭棚、整地、播种到管护、采收，为当地村民提供了100余个的季节性就业岗位，2025年11月至今，累计已发放村民务工工资150余万元，让冬闲时节的村民有了稳定的务工收入，实现“顾家挣钱两不误”。