走进都匀市归兰水族乡合心村的生态石蛙养殖基地,山间清泉潺潺流淌,标准化养殖池沿山势错落排布,看着池中游动的石蛙,归兰水族乡合心村原党支部书记、村委会主任李兴荣脸上满是笑意:“这些就是我们的致富密码,每年我们归兰水族乡有6万斤石蛙‘跳’向市场,收益真的‘顶呱呱’!”
“石蛙又叫棘胸蛙,是我国南方山区特有的名贵产品,有‘百蛙之王’的美誉,不仅以其卓越的食用价值而著称,更蕴含丰富的营养成分。想当初,决定发展这个产业的时候可费了好大一通功夫的啊……”李兴荣向记者介绍石蛙的价值,并回忆当初石蛙的发展之路。
合心村村民村民学习石蛙养殖技术
归兰水族乡山多林密,水资源丰富,特别是山泉水清冽无污染,这些都是大自然赋予的“致富密码”。但过去,守着好资源的村民,要么外出务工,要么靠零散种植为生,“好山水”没能变成“金饭碗”。
“当初交通不便、土地破碎,整个合心村5亩以上的整块水田都没有,有想法的不想在这个‘穷卡卡’里讨生活,一心想往大城市跑,没想法的也只会守着自己一亩三分地在土里刨食,大家伙儿的收入不甚理想。”想起当时的场景,李兴荣感慨万分。
石蛙幼苗
怎样盘活资源?李兴荣与村干部们一遍遍往大山里钻,希望找到一条破局之道。
“真的找了很久的路子,直到有一次外出考察小龙虾产业,看到别人养殖石蛙,当时瞬间就如醍醐灌顶一般。是啊,我们这里就有野生石蛙,而且我们水质很好,为什么不试试呢?”李兴荣笑着说。
想到就做,李兴荣将想法向乡里汇报并得到了认同,接着找到相关专家前来勘探,得出了pH值、水温等指标恰好契合石蛙生长需求,可以发展养殖的结论,让大家伙儿吃到了定心丸。
成年石蛙
凭借得天独厚的资源条件,为了牢牢守住发展与保护两条底线,真正把“生态优势”转化为“产业优势”,在乡里的帮助下引进了贵州峪丰源生态农业科技有限公司,在合心村建立起生态石蛙养殖基地,以“党支部+合作社+企业+农户”的模式,采用农户代养代管,公司统管统销新模式经营,实现了从原材料养殖到产品深加工及成品销售的全产业链发展,经济效益和社会效益大为提升,石蛙养殖开始慢慢蹚出了一条生态富民路。
“2022年石蛙产业项目重新启动后,村里面有十多户农户参与石蛙养殖,有二十多人参与务工,覆盖的群众300多户,每年分红30余万元,现在养殖业已扩展到归兰水族乡的其他村,每年发放劳务工资100万元以上。”李兴荣说。
合心村石蛙养殖项目分红大会
“以前我们村里面的群众要么种水稻、玉米,要么出去打零工,去年,我用自家的1.2亩土地养殖石蛙,公司提供蛙卵又包回收,通过养殖我增收了4.8万!”村民韦国媛笑着说。
合心村韦国媛在培育石蛙幼崽
让“好山好水”养出“好石蛙”,养出村民的“好光景”。
黄粉虫养殖项目
据了解,目前归兰水族乡已建成示范基地90余亩,形成以合心村为核心,辐射联盟村、福庄村、潘硐村、翁奇村等村的“一核多点、全域联动”格局。同时,今年乡里还在合心村、福庄村配套发展黄粉虫养殖项目,解决饲料供应,带动了物流运输、包装销售等关联业态的发展,最终形成“种苗繁育-饲料供应-成品养殖-市场销售”的完整产业链。
合心村石蛙养殖基地
下一步,归兰水族乡将继续聚焦石蛙产业链条的延伸,持续优化村集体经济合作社+农户+企业的合作模式,推动技术共享和产销联动,进一步扩大养殖规模,提升产品品质,着力打造具有区域特色的品牌。