腊月年味浓，订单生产忙。在福泉市各食品生产企业和小作坊内，工人们正忙着赶制年货订单，把各式各样具有福泉特色的包子、馒头和“福粑”销往全国各地。
粑粑是福泉的特色传统美食，也是必不可少的一道年味儿。在福泉市豆腐桥闺蜜山庄一家名叫琴孃肉沫豆沙包的家庭小作坊内，李琴和员工们正忙得不亦乐乎。制作一个个纯手工加工的地道美食肉沫豆沙粑。
琴孃肉沫豆沙包创始人李琴说：“每一天的销量都是很大的，一天要做500多个，全部都是老顾客和回头客，我们家粑粑做了9年了，品质也是一直有保证的，所有的豆沙、肉都是买好的，每一个粑粑的重量都是一样的，都是二两一个，也有礼盒装，全国各地都在销。”
临近春节，网络订单也随之增加。为了让顾客第一时间收到“福粑”，小作坊每天加班加点赶制订单，明年，李琴打算扩大生产规模，让更多的人能品尝到这独具特色的福泉“福粑”。
市民周红说：“她家粑粑的品质比较好，从外包装来说，它独立包装很干净，豆沙粑每一个烤出来的感觉，很软和、内馅比较香，真材实料。”
在马场坪工业园区贵州德焙佳食品有限公司，员工们正忙着制作包子、馒头、面包等糕点。生产车间内，随着自动化生产的快速运行，短短几分钟，一个个白花花、大小均匀的包子就制作完成。
贵州德焙佳食品有限公司工作人员彭艳说：“我们在福泉市马场坪工业园区9号厂房新建了一个2000多平方的标准化厂房，共2个车间，生产的产品有包子、馒头、面包、糕点、月饼等产品，日产量可达5万个左右。 ”
贵州德焙佳食品有限公司是一家具备现代化、规模化、专业化产能，专做营养餐的食品加工公司，公司生产的产品主要有包子、馒头、面包、糕点、月饼等产品。产品主要在福泉市内销售，这段时间，贵州德焙佳食品有限公司的订单量不断增加，工人们正备足原料，加紧生产，赶制各式糕点，确保年货市场和客户订单供应充足。